Bienvenue sur le blog du salon Sandwich & Snack Show !
Le blog des professionnels de la restauration rapide, de la vente à emporter et de la restauration italienne et japonaise.
La grande distribution face au virus du Covid-19
Avant même l’annonce du confinement au mois de mars, la grande distribution a dû faire face à de nombreux imprévus engendrés par la crise sanitaire du coronavirus : des rayons dévalisés de manière journalière, des ruptures de produits, des nouvelles règles de sécurité...
Leviers de motivation pour vos salariés
La motivation des équipes est primordiale dans le secteur de la restauration. L’expérience client en dépend directement, ainsi que vos performances financières globales. Découvrons ensemble toutes les « best practices » pour la transformer en un véritable atout au...
Recrutement en restauration : mode d’emploi !
Bien recruter dans la restauration n’est pas une mince affaire. Sélection des candidats, entretiens de recrutement, sélection des offres et intégration des nouveaux employés sont autant d’étapes à mener à bien. Découvrez notre mode d’emploi du recrutement ! Le...
Équilibre vie privée et vie professionnelle : nos 5 conseils
Concilier vie familiale et vie professionnelle n’est pas toujours simple, mais il est possible d’y parvenir à condition d’appliquer quelques principes simples. Découvrons ensemble notre 5 meilleurs conseils pour atteindre cet objectif précieux ! C’est un problème...
S’organiser au quotidien en restauration
Bien s’organiser est la clé du succès dans le secteur de la restauration. Qu’il s’agisse de l’organisation du planning, de la gestion des équipes ou des tâches récurrentes, il est indispensable d’adopter une méthode bien structurée. Suivez le guide ! Vous ne manquez...
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Rendez-vous sur le Salon Sandwich & Snack Show
Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), le Sandwich & Snack Show accueille chaque année tous les professionnels du secteur grâce à ses nombreux exposants, ses événements, et ses innovations.