Bienvenue sur le blog du salon Sandwich & Snack Show !
Le blog des professionnels de la restauration rapide, de la vente à emporter et de la restauration italienne et japonaise.

Burgers végétariens : tous les secrets d’une tendance en plein essor !
Les burgers végétariens font désormais partie intégrante des cartes de nombreux restaurants rapides et boulangeries sandwicheries. Plébiscités par les consommateurs, ils font petit à petit leur place dans le panorama de la street food. Découvrons ensemble tout ce...
Logiciel restauration : comment faire le meilleur choix ?
Les logiciels de restauration sont nombreux, et permettent d’optimiser le fonctionnement de chaque fonction dans votre établissement. Logiciel de caisse, de livraison, de réservations, de gestion de l’hygiène ou des ressources humaines, voici tout ce qu’il faut savoir...
Gestion d’une cantine : tout ce qu’il faut savoir !
Gérer une cantine ne s’improvise pas ! Après avoir défini son mode de gestion, l’établissement des menus, le respect des normes en vigueur, la fixation des prix et la gestion des clients sont autant d’étapes indispensables à connaître. Découvrez sans tarder notre mode...
Comment choisir votre fournisseur de mobilier pour votre restaurant ?
La convivialité d’une salle de restaurant est de plus en plus importante, et attire de nombreux clients autant qu’elle en rebute. Il est donc nécessaire d’accorder une importance particulière au choix du mobilier, pour construire l’image la plus attractive possible....
Fournisseur snacking : comment repenser votre stratégie en 2019 ?
Le choix des meilleurs fournisseurs est indispensable face à la mutation des attentes des clients. Se focaliser sur la qualité des approvisionnements est un levier de croissance réel pour les restaurants rapides. Découvrons ensemble comment repenser votre stratégie en...
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Rendez-vous sur le Salon Sandwich & Snack Show
Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), le Sandwich & Snack Show accueille chaque année tous les professionnels du secteur grâce à ses nombreux exposants, ses événements, et ses innovations.