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Le blog des professionnels de la restauration rapide, de la vente à emporter et de la restauration italienne et japonaise.

 

 

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Normes d’hygiène en restauration rapide

Normes d’hygiène en restauration rapide

L’hygiène est une valeur cardinale dans un restaurant rapide. Véritable enjeu de sécurité alimentaire, elle garantit la sécurité de vos clients et des équipes. Il s’agit d’un domaine extrêmement réglementé, parfois complexe à comprendre. Voici tout ce qu’il faut...

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Rendez-vous du 7 au 9 Juin 2020 sur le Salon Sandwich & Snack Show

Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), le Sandwich & Snack Show accueille chaque année tous les professionnels du secteur grâce à ses nombreux exposants, ses événements, et ses innovations.

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