Tendances snacking

A la recherche d’innovations, de produits et de nouveauté food ? Nous dénichons et décryptons pour vous toutes les tendances de la restauration rapide et à emporter à venir !


Comment choisir votre fournisseur de mobilier pour votre restaurant ?

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La convivialité d’une salle de restaurant est de plus en plus importante, et attire de nombreux clients autant qu’elle en rebute. Il est donc nécessaire d’accorder une importance particulière au choix du mobilier, pour construire l’image la plus attractive possible.  ...
Quelles sont les meilleures applications anti gaspillage alimentaire ?

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Le gaspillage alimentaire est un enjeu majeur dans la restauration, et peut être combattu grâce à l’utilisation de nombreuses applications spécialisées. Une politique proactive de réduction du gaspillage fidélise les clients et améliore l’image de votre restaurant. Si...
Logiciel restauration : comment faire le meilleur choix ?

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Les logiciels de restauration sont nombreux, et permettent d’optimiser le fonctionnement de chaque fonction dans votre établissement. Logiciel de caisse, de livraison, de réservations, de gestion de l’hygiène ou des ressources humaines, voici tout ce qu’il faut savoir...
Restauration rapide : comment devenir franchiseur ?

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Les franchises ont le vent-en-poupe, les entrepreneurs appréciant cet univers davantage sécurisant grâce à un concept éprouvé et un accompagnement continu de la maison mère. La franchise en restauration-rapide serait-il le nouvel eldorado? Voici tout ce qu’il faut...

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