Restauration collective

Vous avez un établissement de restauration collective ? Retrouvez toutes les tendances du secteur et tous nos conseils pour gérer votre établissement au quotidien !


Le menu à thème en restauration collective

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Noël, Pâques ou les départs en vacances sont autant de moments propices pour créer des surprises et divertir le quotidien des clients de votre restaurant collectif ! Les menus à thème et les animations sont souvent très appréciés ! Découvrons ensemble comment en tirer...
Menu de cantine : quelles sont les tendances à suivre ?

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Le choix des menus servis dans votre cantine est une étape incontournable ! Ils doivent répondre aux attentes de vos clients, et s’adapter aux nouveaux modes de consommation. Découvrons ensemble comment bâtir les menus les mieux adaptés pour votre restaurant collectif...
Prix en cantine : quel est le juste prix d’un repas ?

Prix en cantine : quel est le juste prix d’un repas ?

Une cantine doit être à la fois abordable et rentable, c’est pourquoi il n’est pas simple de fixer le juste prix d’un repas. Restaurant d’entreprise, cantine scolaire, restaurant hospitalier, etc, sont autant de lieux différents où cette question se pose. Quel est le...
Logiciel de cantine : pourquoi faire ce choix ?

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Un logiciel de cantine permet de remplir toutes vos obligations en matière de caisse enregistreuse et de comptabilité, qu’il s’agisse d’une cantine commerciale ou d’entreprise. Voici tous les avantages quotidiens procurés par cette solution ! Vous vous demandez...
Gestion d’une cantine : tout ce qu’il faut savoir !

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Gérer une cantine ne s’improvise pas ! Après avoir défini son mode de gestion, l’établissement des menus, le respect des normes en vigueur, la fixation des prix et la gestion des clients sont autant d’étapes indispensables à connaître. Découvrez sans tarder notre mode...

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