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Vous avez un projet de création d’établissement ? Suivez nos conseils et lancez votre concept : des astuces pour les porteurs de projets en restauration rapide.


Prévisionnel restaurant rapide : comment le construire ?

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Le prévisionnel financier est un document indispensable pour obtenir les financements nécessaires à l’ouverture d’un restaurant, et pour convaincre vos futurs partenaires. Document à la fois précis et technique, il nécessite des connaissances précises que nous vous...
Ouvrir un kebab : mode d’emploi

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De nombreux entrepreneurs désirent ouvrir un kebab, fort du succès rencontré par ce type de restaurant rapide. Pour y parvenir sans encombre, il est nécessaire de suivre une méthode claire et structurée. Découvrez notre mode d’emploi pour connaitre chaque étape à...
Prix de revient d’une pizza : tout ce qu’il faut savoir

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Les pizzerias sont populaires en France, attirent de nombreux clients et permettent de réaliser des marges conséquentes dans le secteur de la restauration. Découvrons ensemble le prix de revient d’une pizza pour le restaurateur. Les pizzas ont le vent en poupe :...
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Le choix du statut juridique est important pour la bonne gestion d’un restaurant rapide. En effet, il est lourd de conséquences sur le plan administratif, juridique et fiscal. Découvrons ensemble les statuts les plus couramment utilisés et leurs avantages. Le statut...
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La franchise en restauration rapide : le nouvel eldorado ?

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